Как да подготвим Краставици за Pickling

Преди да туршия тези пресни краставици, трябва да отделите няколко минути, за да се подготви за процеса на ецване. Стъпките по-долу ще ви преведе през съхранявате краставици преди ецване, събиране на разяждане съставки и накрая почистване и кълцане краставиците.
Инструкции
<ол> <Ли>

Сложи краставиците в хладилника в влагоустойчива найлонова торбичка докато не сте готови да започнете процеса на ецване.

<Ли>

Съберете съставки трябва да се подготви решение за ецване чрез закупуване на съставките или ги взе от килера. Вие ще трябва кафява захар, ецване подправки, оцет, горчица, сол и черен пипер.

<Ли>

Измийте краставиците обилно със студена вода, докато цялата мръсотия се отстранява от кожата.
<Бразилски > <Ли>

Отрежете 1/16 от инча от всеки край на краставицата, като не забравяте да се премахне краставици цъфне, ако тя все още е прикрепен.

<Ли>

Нарежете краставицата на равни филийки за масло кисели краставички, или нарежете краставицата на половина и след това в надлъжни филийки за копър туршия. Размерът че сте посегнат краставиците в е до вашите предпочитания, но колкото по-голям филийки, толкова по-дълго ще отнеме да се готви краставици време на процеса на ецване. Световния съюз