Как да опече една крава на шиш

Използване на шиш да опече една крава в собствения си заден двор може да бъде истинско преживяване. Като приятелите и семейството си съдействат с въртенето на шиш докато печено телета могат да ви помогнат да го направи още по-приятен. Прочетете, за да научите как да печено говеждо месо на шиш.
Нещата ще трябва
Charcoal
Печене плюе

Cow за печене
Инструкции

<ол > <Ли>

Изграждане на огнище в мястото, в което ще се печаха на кравата. За подробности относно това как да се изгради огнище виж статията eHow, озаглавена "Как да се изгради Fire Pit."

<Ли>

Secure ръцете на шиш от двете страни на огнището. Уверете се, че те са правилният ширината да държи шиша.

<Ли>

Запали огън в огнището. За да бъде успешна при печене на кравата трябва добре изградена камина. Въглен е най-доброто гориво за използване.

<Ли>

Нека въгленът горят, докато въглищата са светещи в червено. В този момент на въглищата ще са точно около 350 F, който ще се готви месото до правилната температура.

<Ли>

Нарежете кравата в управляеми парчета и поставете парчетата на шиш. Всяка част трябва да бъде в границите на 25- до 55-килограмова.

<Ли>

Сложи парчетата месо върху пръта на шиш. Прътът трябва да се постави чрез месо възможно най-близо до центъра, колкото е възможно да се осигури равномерно готвене.

<Ли>

Поставете шиша с месото по ръцете ви, обезпечени по-рано. Това би трябвало да сложи месото около 6-8 инча над огъня.

<Ли>

Cook месото, докато вътрешната си температура е най-малко 140 F. По-голямата парчето толкова по-дълго ще отнеме готвя. Това варира от 4 часа за 25-килограмова парче до седем часа за 55-килограмова парче. Световния съюз