Как да импровизират двойно дъно (6 стъпки)

Двойни котли често са необходими за бонбони рецепти, сосове, полента и още, за занаяти като вземане на свещ. Докато те са полезни инструменти кухня, много хора не разполагат с двойно дъно. Въпреки това, можете лесно да се импровизира един с помощта на пот и купа топлоустойчив.
Нещата ще трябва
малък пот
Топлоустойчива купа

Алуминиево фолио
<Бразилски > Инструкции
<ол> <Ли>

Използвайте гърне, че е сравнително малък като база за вашия двойно дъно.

<Ли>

Сложете около 1-2 инча на вода в пот и го поставете на котлона.

<Ли>

Heat вода до кипене.

<Ли>

Сложи една купа за топлинно сейф на върха на пота. Това е мястото, където действително ще поставете храната сте готвене. Купата може да бъде метал или стъкло, докато топлината няма да го повреди. Това е най-лесният, ако купата е малко по-голям от пота, така че ръба на купата почива над пота.

<Ли>

Сложи катер метална бисквитка в дъното на тенджерата във водата, ако купа си е не по-голям от пота. Това ще осигури място за дъното на купата да си почине и да запази купата да докосва дъното или преобръщане.

<Ли>

Продължете с готвене посоки за вашата рецепта. Ако трябва да се покрие храната като сте го сготвите в двойно дъно, можете да импровизирате капак, както и чрез използване на алуминиево фолио, или чрез поставяне на плоча или пай тиган с главата надолу на върха на купата.