Как да Deep Фрай Тиквички

Тиквички е гъвкава зеленчук, че се поддава на различни препарати. Популярен начин да служи тиквички е пребит с тесто темпура и дълбоко пържени. Това прави вкусна предястие, особено когато тиквички се групира с други темпура пържени зеленчуци (като патладжан, броколи, моркови или карфиол) за образуване на семплер плоча. Следвайте тези стъпки, за да направи дълбоко пържени тиквички.
Нещата ще трябва
Фритюрник
олио
Тиквички
Брашно
Яйца
Water

Няколко чаши
Хартиени чинии за панировка станция
клещи и лъжици
хартиени кърпи
Дезинфекция сос, като Маринара

Инструкции
<ол> <Ли>

предприсъединителна Загрейте олиото в фритюрник. Използвайте растителен или фъстъчено масло. Загрейте олиото до около 365-375 градуса F. Температурата зависи от фритюрника и броя на филийки тиквички използвани.

<Ли>

Измийте тиквички. Тя врязват или пръчици или тура.

<Ли>

Смесете тесто темпура. Комбинирайте приблизително 1 чаша брашно и разбъркайте в подправки, като сол, черен пипер и чесън. Добавете едно разбито яйце. Смесете сместа заедно, докато тя е твърда; добавя около една чаша студена вода или газирана вода за разреждане в тесто. Тестото ще продължи да бъде дебела. Заместник предварително опаковани темпура микс, ако желаете.

<Ли>

Потопете филийки тиквички в темпура микс. Герб старателно. Отърсете излишния тесто темпура. Продължи да палто достатъчно покритие патладжан филийки да се пържат в една партида.

<Ли>

Сложи тиквички в фритюрник, използвайки клещи. Разбърква се да се запази резени от залепване заедно. Запържваме филийки тиквички до златисто кафяво, около 2-4 минути. Премахване на пържени тиквички от фритюрник. Източване на хартиени кърпи.

<Ли>

Оставя се да изстине леко. Сервирайте с Маринара или друга потапяне сос. Световния съюз