- | Food & Drink >> храна питие >> Готвене и Печене >> Готварски техники >>
Как да се балансира Flavors в готвенето
За да произвежда най-доброто за дегустация храненията, вие най-балансира вкусовете и готвя. Следвайте тези стъпки, за да изпълни тази задача.
Нещата ще трябва
Salt
Sugar
цитрусов сок
Инструкции
<ол> <Ли>
Добавяне на солена вкус към храната си, като използвате не само сол, но някои от следните съставки: осолено масло, соев сос, сос от риба, сушени домати или бекон. Salt изважда всички останали вкусове да се балансира, особено нещо сладко.
<Ли>
Използвайте сладък вкус да се балансира Соленият вкус във вашата кухня. Захарта е първата сладък вкус, който идва на ум, но можете да използвате и меласа, карамелизиран лук, кленов сироп, ориз сироп или изкуствени подсладители, за да се постигне по-сладък вкус.
<Ли>
Balance солено и сладки аромати в готвене с кисел вкус. Триъгълникът, съставен от тези три вкуса ще осигури перфектен баланс. За кисело употреба вкус на цитрусови сокове, домати и оцет.
<Ли>
Добави сладко, ако ароматът е твърде кисел, сол, ако ароматът е твърде скучно, кисел, ако ароматът е прекалено солена или сладка на върха на сладко, ако ароматът е прекалено пикантна.
<Ли>
Нека храната се охлади малко преди да тествате за аромат баланс. Ако се опитате да опитате, докато твърде горещо, вие ще получите топлина и не аромат на езика си. Световния съюз
Previous:Как да обезкостят на Турция (6 стъпки)
Next: Как да замрази Билки
Готварски техники
- Как да се топи Шоколад за фъстъче…
- Как да ври Цвеклото
- Как да премахнете вкуса Metallic в ко…
- Как да Steam Corn в един параход (5 стъп…
- Как да опече една Флаундър Филе
- Как да барбекю на Lobster Tail
- Защо не можете да използвате Царе…
- Можете ли да използвате Masa Harina вм…
- Как да се готви Rockfish в тиган (9 стъ…
- Как да Hard вари едно яйце бързо (10 с…