Как да се пуши Месо Без пушач (6 стъпки)

аромата и вкуса на месо, което е бавно готвене в един пушач е просто божествено. Не всеки има лукса да притежава един пушач или дори обратно верандата, за да го поставите. За тези, които обичат вкуса на пушено месо, но нямат място да го готвя, тези стъпки ще ви става вкусна пушено месо без пушач, в свой собствен кухненски бокс.
Нещата ще трябва
Алуминиево фолио <Бразилски> Wok, голяма тенджера или правоъгълна тава за печене
мрежеста стойка

твърда готвене стърготини
месо по ваш избор

Инструкции
<ол> <Ли>

Поставете един слой или два от алуминиево фолио на дъното на вашия тиган, голяма тенджера или правоъгълна тава за печене.

<Ли>

Скатер един или два tbsps. на дървени стърготини готвене на върха на алуминиевото фолио.

<Ли>

Вземете решетка и го сложи поне два инча над дървени стърготини. Ако решетка не седи достатъчно високо над стърготините по време на почивките по краищата на тигана или тиган, можете да го повдигне чрез поставяне смачка алуминиево фолио под краката на решетка.

  • Сложете каквото месо искате да се пуши в центъра на решетка. Покрийте жица багажник, месото и панорамно погрижи или с капак или повече от алуминиево фолио. Ако използвате капак, можете да го съответствие с алуминиево фолио, както и да направи почистването по-лесно.

    <Ли>

    Сложете тиган на месото на котлона и варете на високо. <Бразилски >
    <Ли>

    Обърни топлината до среден или нисък, когато започнете да се види дим (обикновено отнема само минута или две). Кук, докато месото е направено. Световния съюз