Как да се готви говеждо

Яжте различни разфасовки от говеждо месо и добавете протеин и желязо за вашата диета. Говеждо се инспектира и степенувани в зависимост от неговото качество. Месо от млади животни е оценена с по-висока, защото това е по-нежна. Следвайте тези съвети, за да се готви вкусно говеждо вечеря.
Нещата ще трябва
тава
Rack
вода или бульон
Oil
Кифли
тиган или уок <Бразилски > сос

Райс
брашно или галета
Марината, трие или подправка
шишчета
Зеленчуци
гърне, глинен съд гърне или бавен котлон

Инструкции <Бразилски> <ол> <Ли>

Разберете, че кройката на месото. Председателят на говеждо е най-високата разреза. Искате крехко месо за бързо готвене и по-малко търг за бавно готвене. Можете да си купите говеждо сурова, осолени или пушени.

<Ли>

печено парче говеждо месо в тиган за пържене с малко вода на дъното или на стойка над водата. Кук мазнини страна нагоре, така че соковете тичам в месото. Време за готвене зависи от разреза на месото, размера на детайла и начина на печене. Проверка на готварска книга за точност. Slice остатъците печено говеждо месо, се провежда на кок и се покрива с сос.

<Ли>

Фрай пържоли в тиган или уок с малко масло, вода или бульон. Steak може да се сервира и рядко, средно или добре направено. Или нарязани парчета говеждо и се разбърква СРЮ, добавете сос и сервирайте върху ориза.

<Ли>

Кожа пържоли с брашно или галета и след това запържваме пържолите. Добави бульон и юфка, за да говеждо Строганов.

<Ли>

Мариновайте строги съкращения на говеждо месо или пържоли в марината или палто пържолите с трие или подправки. Можете също така да се стекоха на месото, за да го направи по-оферта, която ви позволява да си купите по-строги съкращения на по-ниски цени.

<Ли>

Барбекю пържоли, докато те са рядкост, средно рядък, средно или добре направено. Лукът сурови пържоли на парчета и се поставя на шишчета, за да kebobs. Добавете зеленчуците да шишчета, както и се готви отделно. Сервирайте месо и зеленчуци през ориз.

<Ли>

Сварете парчета говеждо месо в гърне, глинен съд гърне или бавен котлон, докато омекнат. Добави зеленчуци и подправки, за да направи най-различни яхнии и супи.

<Ли>

Използвайте добре сготвено говеждо месо за чили, яхния, супа, лазаня, пълнени чушки, хамбургери и такос.
<Бразилски>