Поръсете месо tenderizer на каквато и разфасовки на агнешко имате:. Пържоли, печено, пържоли, ребра. За да направите tenderizer паста, смесете 1 чаена лъжичка. месо tenderizer и 1 супена лъжица. вода. За всеки паунд месо се използва по 1 супена лъжица. на tenderizer паста.

<Ли>

паунд месото с ръка или инструмент кухня. Това помага съборят плътност, мазнини и сухожилията на месото агне, което му позволява да се готви по-равномерно. Можете също така да се пробива месото агнешко с вилица на няколко пъти, преди да удари месото.

<Ли>

Поставете месото в стъклена чиния, голям пластмасов контейнер или сак (в зависимост от количеството на месото ви има).

<Ли>

Добави марината за агнешко месо (нещо, съдържащ зехтин, лимон или чесън, например). Използвайте достатъчно, за да се насити на агнето.

<Ли>

Покрийте месото мариноване и се съхранява в хладилник за един ден или една нощ преди готвене. Световния съюз