Как да посегнат лук (13 стъпки)

фрези една глава лук, може много добре да бъде най-честата задачата кухня, различна от миене на съдове. И все пак, това е трудна за непосветените неща.
Ви е нужно
лук
Заточване Стомани
Заточване Камъни

Храни
главния готвач Ножове
дъски за рязане

Инструкции
<ол> <Ли>

Уверете се, че имате фирма, чиста дъска за рязане и остър нож.

<Ли>

Използвайте нож, който е най-малко два пъти толкова дълго, колкото лука. Ще имате нужда от дължината да режа през зеленчук.

<Ли>

Сложи лука върху дъската за рязане, така можете да видите и двата корена и стъблото.

<Ли >

Задръжте лука внимателно и се позиционира на острието на ножа по лука, така че ще го нарежете на половина вертикално, и през двата корена и края стъбло.

<Ли>

Стартирайте нарязва и се уверете, наредени правилно острието, но получават само острието започна.

<Ли>

Хвани ръката си от лука и го поставете на върха на ножа, така че ако ножа тя се изплъзва няма да се порежете.

<Ли>

Slice лука на половина.

<Ли>

Поставете всяка половина гранична страна надолу.

<Ли>

Отрежете около 1/2 инч от корена и краищата стволови и или ги изхвърлете или ги запазете за склад.

<Ли>

Обелете останалите две половини. По-лесно е да ги обелете, след като сте били нарязани и почиства.

<Ли>

Chop половинките лук чрез теглене на ножа чрез лука три или четири пъти хоризонтално, след три или четири пъти вертикално.

<Ли>

Дръжте ножа внимателно и дръжте лука заедно с върховете на пръстите си свиха под. Има малък шанс за рязане тях по този начин.

<Ли>

Разделят лук слоеве с пръстите си, преди да ги използвате. Световния съюз