Как да Нарежете зеленчуци

кубчета зеленчуци изглеждат привлекателни в готов ястие, но отвъд естетиката, подходяща зарчета служи практическа цел: най-равномерно по размер парчета готвят със същата скорост. Можете да зарчета всички зеленчуци, включително лук, картофи, чушки, моркови и целина.
Което ви е нужно
Растително четка
зеленчуци белачка

Дъска
нож на главния готвач <Бразилски >
Инструкции
<ол> <Ли>

Измийте зеленчука под течаща вода, пречистване на леко с растително четка, ако е необходимо. Отрежете листата и обелете зеленчуците, ако е необходимо. Нарежете чушки, домати и други семена напълнена зеленчуци на половина и копая семената, преди да започнете да зарове.

<Ли>

Нарежете големи зеленчуци като лук, наполовина. Нарежете зеленчуци като моркови, които не разполагат с единна форма, на парчета с подобни размери.

<Ли>

Сложи зеленчуковата апартамент на дъската за рязане. Нарежете зеленчуците в хоризонтални ивици с еднаква ширина. Направи лентите ¾-инчов широк за голям зарове, ½-инчов за средно зарове или ¼-инчови за малка зарове.

<Ли>

Дръжте ножа перпендикулярно на ивиците и нарязани зеленчуци на кубчета. Space съкращенията равномерно, така че имате големи, средни или малки кубчета с еднакъв размер. Световния съюз