Какво е определението за кухненски ножове?

Кухненският нож е режещ инструмент, използван при приготвянето на храна. Той е проектиран да изпълнява специфични задачи, като рязане, нарязване и нарязване. Кухненските ножове обикновено имат остро острие от стомана или керамика и дръжка от дърво, пластмаса или метал. Някои кухненски ножове също имат опора, която е метална или пластмасова част, която отделя острието от дръжката.

Кухненските ножове се предлагат в различни форми и размери и всеки тип се използва за различни цели. Някои от най-често срещаните видове кухненски ножове включват:

* Нож за готвач:Това е най-универсалният нож в кухнята и може да се използва за различни задачи, като кълцане, нарязване и нарязване на кубчета.

* Нож за стърготини:Този малък, остър нож се използва за прецизни задачи, като белене и подрязване на плодове и зеленчуци.

* Назъбен нож:Този нож има назъбено острие, което го прави идеален за рязане на твърди храни, като хляб, месо и сирене.

* Комбиниран нож:Този нож е подобен на готварския нож, но е по-малък и има по-тясно острие, което го прави идеален за по-деликатни задачи, като рязане на зеленчуци и плодове.

* Сатър:Този голям, тежък нож се използва за кълцане и клане на месо.