Какво означава етапът на софтбол в готвенето?

Терминът "сцена на софтбол" не е добре дефиниран термин в кулинарията. Възможно е да се използва за описание на етап от готвенето въз основа на консистенцията, постигната от даден хранителен продукт, но е трудно да се даде точно обяснение без допълнителен контекст.