какво свойство на твърдите вещества се използва, когато се използва за направата на дръжката на тенджера под налягане?

Ниска топлопроводимост :Дръжките на тенджерите под налягане обикновено са направени от материал с ниска топлопроводимост, като пластмаса или дърво. Това предотвратява достигането на топлината от тенджерата до дръжката, което я прави безопасна за допир дори когато готварската печка се използва.