Колко време готвите печено филе от 2,64 фунта?

Времето за готвене на печено филе от 2,64 фунта ще зависи от желаната готовност. Ето общи насоки за приготвяне на печено филе:

1. Загрейте фурната си до 425 градуса по Фаренхайт.

2. Подсушете печеното с хартиени кърпи и го овкусете със сол, черен пипер и други желани билки или подправки.

3. Поставете печеното в тава за печене и го изпечете в предварително загрятата фурна за 20 минути.

4. Намалете температурата на фурната до 375 градуса по Фаренхайт и продължете да готвите печеното за още 25-30 минути на паунд или докато достигне желаната от вас готовност.

5. Използвайте термометър за месо, за да проверите вътрешната температура на печеното. Вътрешната температура трябва да бъде 125 градуса по Фаренхайт за рядко, 135 градуса по Фаренхайт за средно изпечено, 145 градуса по Фаренхайт за средно и 155 градуса по Фаренхайт за добре изпечено.

6. Оставете печеното да почине 10-15 минути, преди да го нарежете и сервирате.

Моля, имайте предвид, че тези времена са приблизителни и могат да варират в зависимост от конкретната фурна и разфасовката на месото. Винаги е добра идея да използвате термометър за месо, за да сте сигурни, че печеното е изпечено до желаната от вас готовност.