Трябва ли първо да размразите сготвената кайма, след това да готвите на пълна мощност, или можете да включите захранването от замразено?

Въпреки че можете да готвите замразено смляно говеждо месо в микровълновата, може да е трудно да се гарантира, че се готви равномерно. За най-добри резултати изпълнете следните стъпки:

Съставки:

- Замразена телешка кайма

- Масло

- Сол и черен пипер

1. Размразете телешката кайма за 5-10 минути. Това ще му помогне да се готви по-равномерно в микровълновата.

2. Загрейте предварително микровълновата до висока мощност за 2-5 минути.

3. Добавете говеждото смляно месо в подходящ за микровълнова фурна съд. Полейте го с олио и овкусете със сол и черен пипер на вкус.

4. Покрийте съда с пластмасова обвивка и го издухайте с малък отвор или убождане с вилица.

5. Гответе на висока мощност за 2-3 минути или докато телешката кайма се свари и вече не стане розова в центъра.

Съвети:

- Проверете температурата на телешката кайма на няколко места, за да се уверите, че е сготвена.

- Смляното говеждо месо трябва да достигне 160°F (71°C), за да се счита за безопасно за консумация.

- Ако смляното говеждо месо все още е замръзнало в центъра, продължете да го готвите на висока мощност за 30 секунди наведнъж, като разбърквате или хвърляте месото.

- Не забравяйте да добавите подправка, след като месото е сготвено. Готвенето на подправеното месо води до метален вкус.

- Винаги е добра идея да отцедите излишната мазнина преди сервиране.

*Готвене на замразено смляно говеждо месо без размразяване: *

Ако нямате време или сте забравили да размразите телешката си кайма, можете да я приготвите замразена в микровълнова фурна. Ето стъпките, за да осигурите равномерно приготвено смляно говеждо месо:

Съставки:

- Замразена телешка кайма

- Масло

- Сол и черен пипер

Инструкции:

1. Пригответе своето ястие :

- Вземете подходящ за микровълнова фурна гювеч или стъклен съд, в който можете да готвите телешкото си смляно.

2. Намаслете съда :

- С помощта на хартиена кърпа или четка за готвене намажете леко ястието си с масло, за да не залепне.

3. Счупете замразеното говеждо :

- Разделете вашето замразено говеждо месо на малки хапки и ги разпределете равномерно върху намасления съд.

4. Подправка :

- След като вашето замразено смляно говеждо месо е разпределено равномерно, поръсете сол, черен пипер и всякакви желани билки или подправки отгоре.

5. Прилепваща обвивка и отдушник :

- Покрийте съда си с найлоново фолио преди готвене в микровълнова. Уверете се, че обвивката не докосва говеждото, тъй като това може да доведе до неравномерно изпичане. Направете малки дупки в обвивката с вилица, за да може парата да излиза по време на процеса на готвене.

6. Стартирайте микровълновата :

- Поставете покрития съд в микровълновата. Задайте нивото на мощност на високо и микровълновата за 2-3 минути, в зависимост от количеството и дебелината на вашето говеждо месо.

7. Проверка и преструктуриране :

- След като изтече препоръчителното време, внимателно извадете съда от микровълновата с помощта на ръкавици за готвене. Внимавайте с горещата пара. Отворете опаковката и проверете дали говеждото месо е напълно сготвено. Ако не, пренаредете парчетата говеждо месо така, че неизпечените зони да са обърнати нагоре.

8. Продължаване на готвенето :

- Покрийте отново със същото фолио и сложете в микровълновата фурна за още 1-2 минути, в зависимост от необходимата готовност.

9. Повторете, ако е необходимо :

- Повторете процеса на проверка, пренареждане и готвене в микровълнова фурна, докато говеждото стане напълно сготвено и безопасно за консумация.

10. Почивайте и сервирайте :

- След като се сготви, оставете говеждото да почине няколко минути преди сервиране.

Не забравяйте, че готвенето на замразено смляно говеждо месо в микровълнова фурна изисква специално внимание и грижи, за да се осигури правилно и безопасно готвене. Винаги спазвайте препоръчаните времена и проверявайте за правилната вътрешна температура, за да избегнете потенциални рискове.