Какво е фритюрник?

Фритюрникът е кухненски прибор, използван за дълбоко пържене. Обикновено това е метален контейнер с нагревателен елемент на дъното и кошница или поставка за съхранение на храна. Олиото или мазнината се загряват на висока температура и храната се потапя в нея до готовност. Фритюрниците се използват за приготвяне на различни храни, включително пържени картофи, пилешки крилца и понички.