Как се готвят багери?

За да приготвите кренвирши, известни също като колбаси, ще ви трябват следните съставки и оборудване:

Съставки:

- Бангери (колбаси)

- Масло (растително или зехтин)

- Вода

Оборудване:

- Тиган или тиган

- Щипки

- Хартиени кърпи

Инструкции:

1. Пригответе кексчетата:

- Ако кренвиршите идват в обвивка, надупчете колбасите отвсякъде с вилица, за да не се спукат по време на готвене.

2. Загрейте олиото:

- Загрейте тиган или тиган на среден огън.

- Добавете олио, колкото да покрие дъното на тигана.

3. Добавете Bangers:

- След като олиото се загрее, добавете бангерите в тигана.

- Гответе бангерите за 8-10 минути, или докато покафенеят от всички страни.

- Ако колбасите се пекат неравномерно, обърнете ги с помощта на щипки, за да сте сигурни, че са покафенели равномерно.

4. Добавете вода:

- След първоначалното покафеняване добавете около ¼ чаша вода в тигана.

- Покрийте тигана с капак и оставете баничките да се задушат за 5-7 минути. Това помага за равномерното им готвене и предотвратява изсушаването.

5. Източете водата:

- След задушаване махнете капака и оставете водата да се изпари.

- Продължете да готвите бангерите, докато станат хрупкави отвън и напълно готови отвътре.

6. Сервиране:

- След като бангерите са сготвени, прехвърлете ги в чиния, покрита с хартиени кърпи, за да попие излишното масло.

- Сервирайте бангерите незабавно с желаните от вас страни, като картофено пюре, лук, печен боб или любимите ви подправки като кетчуп или кафяв сос.

Съвети за готвене на сладкиши:

- Започнете с готвене на среден огън, за да предотвратите изгаряне и да позволите на колбасите да се сготвят равномерно.

- Не препълвайте тигана. Гответе бангерите на партиди, ако е необходимо.

- Регулирайте времето за готвене в зависимост от размера и вида на бангерите, които използвате.

- Винаги се уверявайте, че бангерите са сготвени добре преди сервиране.