Защо една фурна има изпускателна система?

1. За да премахнете топлината и парата: Когато готвите храна във фурна, тя генерира топлина и пара. Тази топлина и пара могат да се натрупат във фурната и да затруднят регулирането на температурата. Ауспухът помага за премахване на тази топлина и пара, така че фурната да може да поддържа постоянна температура и вашата храна да се готви равномерно.

2. За да предотвратите натрупването на мазнини и дим: Когато готвите храна във фурна, могат да се отделят мазнини и дим. Тези мазнини и дим могат да се натрупат във вътрешността на фурната и да причинят опасност от пожар. Ауспухът помага за отстраняването на тази мазнина и дим, така че вашата фурна да остане чиста и безопасна.

3. За да подобрите качеството на въздуха: Отработените газове във фурната помагат за подобряване на качеството на въздуха във вашата кухня чрез премахване на вредни замърсители, като въглероден оксид, азотен диоксид и прахови частици. Тези замърсители могат да се отделят, когато готвите храна, и могат да бъдат вредни за здравето ви, ако ги вдишвате.

4. За спазване на правилата за безопасност: В много страни фурните трябва да имат изпускателни тръби от съображения за безопасност. Тези разпоредби са предназначени да предотвратят пожари и други инциденти, причинени от натрупването на топлина, пара, мазнини и дим във фурните.

Накратко, отработените газове във фурната служат за множество цели, включително премахване на топлина и пара, предотвратяване на натрупване на мазнини и дим, подобряване на качеството на въздуха и спазване на разпоредбите за безопасност.