Как се приготвя печено от 15 унции?

* 15 унции говеждо печено (като печено месо или печено)

* 2 супени лъжици зехтин

* 1 супена лъжица сос Уорчестър

* 1 супена лъжица соев сос

* 1 чаена лъжичка чесън на прах

* 1 чаена лъжичка лук на прах

* 1 чаена лъжичка сух риган

* 1/2 чаена лъжичка сол

* 1/4 чаена лъжичка черен пипер

* 1 чаша телешки бульон

* 1/2 чаша червено вино

* 1 супена лъжица царевично нишесте

* 2 супени лъжици вода

Инструкции:

1. Загрейте фурната до 300 градуса F (150 градуса C).

2. В голям тиган на среден огън загрейте зехтина.

3. Подправете печеното със сол, черен пипер, чесън на прах, лук на прах и риган.

4. Запържете печеното в сгорещеното олио, докато покафенее от всички страни.

5. Поставете запеченото печено в тенджера за бавно готвене.

6. Добавете телешкия бульон, червеното вино, соса Worcestershire и соевия сос към бавната готварска печка.

7. Покрийте и гответе на ниска температура за 8-10 часа, или докато печеното омекне и се разпадне лесно.

8. В малка купа смесете заедно царевичното нишесте и водата, за да образувате каша.

9. Добавете суспензията от царевично нишесте към тенджерата за бавно готвене и разбъркайте, докато сосът се сгъсти.

10. Сервирайте печеното с картофено пюре, печени зеленчуци или любимите си гарнитури.