- | Food & Drink >> храна питие > >> Готвене и Печене >> Готварски техники
Как използвате електрическо точило за ножове?
1. Безопасността на първо място:
Преди да започнете, уверете се, че електрическата машина за заточване на ножове е изключена от контакта и поставена върху стабилна повърхност.
2. Осигурете острилката:
В зависимост от модела вашето точило за ножове може да има вендуза или затягащ механизъм, за да го държи сигурно на място. Следвайте инструкциите в ръководството за потребителя, за да закрепите правилно острилката.
3. Подгответе ножа:
Почистете ножа, който искате да наточите, и отстранете остатъците от храна. Уверете се, че острието е сухо преди заточване.
4. Позициониране на ножа:
Поставете ножа в слота за заточване според инструкциите на производителя. Някои точила може да имат различни слотове за различни ъгли на острието, така че изберете подходящото за вашия нож.
5. Старт на изостряне:
След като ножът е здраво поставен на място, включете точилото в контакта и го включете. За повечето електрически точила просто трябва да прокарате ножа през слота за заточване, като го движите стабилно и плавно.
6. Приложете лек натиск:
Важно е да не прилагате прекалено голям натиск, докато заточвате. Оставете електрическия механизъм на острилката да свърши работата. Насилването на острието през процепа може да повреди ножа.
7. Следвайте ръководството за заточване:
Много електрически точила за ножове имат стрелки или маркировки, показващи посоката, в която да се движи ножът. Следвайте тези маркировки, за да осигурите правилно заточване.
8. Време за заточване:
Времето, което отделяте за заточване на всяка страна на острието, може да варира в зависимост от това колко остър искате да бъде ножът. Обикновено няколко преминавания през слота за заточване трябва да са достатъчни.
9. Превключете към по-фини слотове (ако има):
Ако вашата електрическа машина за заточване на ножове има няколко гнезда за заточване с различна зърнистост (грубост), можете да започнете с по-грубия шлиц, за да премахнете всякакви значителни щети по острието, и след това да преминете към по-фини гнезда за по-фино заточване.
10. Тествайте остротата:
След заточване тествайте ножа, като внимателно разрежете парче хартия или домат. Ако реже без усилие, вашият нож вече е остър.
11. Почистване и изключване:
След като приключите със заточването, изключете острилката и я извадете от контакта. Почистете всякакви метални стружки или остатъци, които може да са се натрупали по време на процеса.
12. Съхранявайте безопасно:
Съхранявайте вашите заточени ножове на сигурно и защитено място, като блок за ножове или специално чекмедже за ножове.
Не забравяйте, че някои електрически точила за ножове може да имат специфични характеристики и инструкции, базирани на модела, така че винаги се обръщайте към ръководството за потребителя, предоставено от производителя, за най-добрите и най-точни насоки относно използването на вашето конкретно електрическо точило за ножове.
Готварски техники
- Как се прави сладка царевица в го…
- Защо се казва, че водата е дисперг…
- Какво е Dredging Месо
- Как да се готви ребърца във фурна…
- Какви са със свалена Стридите
- Заместители на Деми Glace
- Как да стигнем Скинове Off Peppers
- Как да направим Чесън с аромат на…
- Как се прави импровизиран апарат…
- Как да не обръщам внимание Стриди…
Готварски техники
- Bakeware
- Основи за печене
- техники за печене
- Готварски техники
- прибори за готвене
- Съдове за готвене
- лесни рецепти
- зелен
- Изработване и килерче
- подправки
