Кой е най-добрият начин за готвене на боб мунг?

Съставки

* 1 чаша боб мунг

* 3 чаши вода

* Сол, на вкус

Инструкции

1. Изплакнете боба мунг под студена вода и го отцедете.

2. В средно голяма тенджера смесете боба мунг и водата. Оставете да заври на средно силен огън, след това намалете котлона до слаб, покрийте и оставете да къкри за 25-30 минути или докато бобът омекне.

3. Отцедете боба мунг и го подправете със сол на вкус.

Варианти

* За да добавите вкус към боба мунг, можете да добавите подправки, билки или зеленчуци по време на готвене. Някои добри опции включват кимион, кориандър, куркума, джинджифил, чесън, лук, моркови и целина.

* Боб мунг може да се готви и в бавна готварска печка. За да направите това, смесете боба мунг, водата и солта в уреда за бавно готвене и гответе на ниска температура за 8-10 часа или докато бобът омекне.

* Бобът мунг може да се използва в различни ястия, като супи, салати, къри и пържени картофи.

Ето няколко съвета за готвене на боб мунг:

* Фасулът мунг е малък зелен боб, който е роден в Индия. Те са добър източник на протеини, фибри и витамини и минерали.

* Мунг бобът може да се използва в различни ястия, включително супи, салати, къри и пържени картофи.

* Бобът мунг се готви лесно и може да се приготви по различни начини.

* Бобът мунг може да се съхранява на хладно и сухо място до 6 месеца.