Вредно ли е преваряването на гореща вода за готвене?

Не, не се счита за вредно преваряването на вода за готвене. Преваряването на вода е безопасен и препоръчителен начин за унищожаване на вредни микроорганизми и бактерии, които могат да присъстват във водата. Когато водата достигне точка на кипене (212 градуса по Фаренхайт или 100 градуса по Целзий), тя ефективно дезинфекцира водата, като убива повечето микроорганизми. Този процес прави водата безопасна за пиене, готвене и други цели за консумация.