Колко елемента има конвекторна фурна?

Конвекционната фурна обикновено има два нагревателни елемента:един отгоре и един отдолу. Горният елемент осигурява лъчиста топлина, докато долният елемент осигурява топлина за конвекция. Конвекционните фурни също имат вентилатор, който циркулира горещия въздух около храната, което спомага за по-равномерното й готвене. Някои конвекторни фурни имат и трети елемент, който се намира зад вентилатора, който спомага за по-равномерното разпределение на топлината.