Можете ли да готвите в съд със сребърно покритие?

Съдовете със сребърно покритие обикновено не са идеални за готвене, тъй като сребърното покритие може да се износи, да замърси храната и потенциално да представлява риск за здравето. Освен това среброто провежда топлината бързо и неравномерно, което може да доведе до неравномерно готвене и потенциални горещи точки.

За безопасно и ефективно готвене е най-добре да използвате съдове за готвене, специално предназначени за тази цел и изработени от материали, предназначени за контакт с храни, като неръждаема стомана, чугун или определени керамични или стъклени материали. Тези материали обикновено са по-безопасни и по-издръжливи за кулинарни цели.