За миксер нямате бъркалка може ли да разбиете добре маслото?

Обикновено не се препоръчват бъркалки за разбиване на масло, тъй като те обикновено не са предназначени да се справят с тежки съставки като масло. Метличките се използват предимно за разбиване на течности и не са идеални за разбиване или смесване на твърди съставки като масло. Използването на бъркалка за разбиване на масло може да не вкара достатъчно въздух в маслото и да доведе до по-малко кремообразна или пухкава текстура.

Ако нямате бъркалка за вашия миксер, можете да обмислите използването на шпатула, за да разбиете маслото с малко мазнина. Като алтернатива можете да опитате да използвате кухненски робот или блендер, за да разбиете маслото. Те обаче може да не дадат същите резултати като миксер с приставка за разбиване.