Как е измерената продукция от известна рецепта?

Измерената производителност на една рецепта се нарича добив. Добивът на рецепта е количеството храна, което се произвежда при спазване на рецептата. Обикновено се изразява като брой порции или тегло на крайния продукт. Например, рецепта за торта може да има добив от 12 порции или 18 унции.