Как използвате маточина в готвенето?

- Използвайте листа от маточина като заместител на босилек, мента или магданоз.

- Добавете няколко стръка прясна маточина към салатите.

- Налейте листа от маточина в маринати, за да създадете освежаващ и пикантен вкус.

- Включете нарязани листа от маточина в песто, сосове или дипове за допълнителен слой вкус.

Сушен маточина

- Добавете щипка изсушени листа от маточина към супи, яхнии или задушени ястия, за да подобрите вкуса им.

-Използвайте маточина в десерти като торти, бисквити или пудинги, за да придадете фина цитрусова нотка.

- Поръсете сушена маточина като гарнитура, за да подобрите представянето и да добавите нотка вкус към ястието.