Как се готви пържен лучен хляб?

- 2 чаши универсално брашно

- 1 чаена лъжичка бакпулвер

- 1 чаена лъжичка сол

- 1/2 чаена лъжичка захар

- 1 чаша мляко

- 2 яйца

- 1/4 чаша растително масло

- 1 голяма глава лук, нарязана на ситно

Инструкции:

1. В голяма купа разбийте заедно брашното, бакпулвера, солта и захарта.

2. В отделна купа разбийте млякото, яйцата и растителното масло.

3. Добавете мокрите съставки към сухите съставки и разбийте, докато се комбинират. Не прекалявайте с смесването.

4. Загрейте голям тиган на среден огън. Добавете резените лук и гответе, докато омекнат и покафенеят, около 5 минути.

5. Добавете резените лук към тестото и разбъркайте, за да се комбинират.

6. Изсипете тестото в тигана и гответе за 2-3 минути от всяка страна или докато стане златисто кафяво и се сготви.

7. Сервирайте веднага с любимия си сос за потапяне.