Може ли да се сервира храна с майонеза от алуминиев Container

картофена салата, пилешка салата, паста салата и пикантни яйца всичко да им мекота от майонеза. Майонеза е направена от масло, яйца, оцет, горчица и подправки, които са емулгирани да се образува дебела разпространение. Храните, които съдържат майонеза не се нуждаят от специално лечение извън основния безопасно съхранение на храните. Да се ​​съхранява и да ги обслужват от алуминиев контейнер, ако искате, но капак и ги съхранява в хладилник бързо.
Реактивност
<Ли>

Основната причина може да се поставя под въпрос, обслужващи Mayo-завързана храна в алуминиеви контейнер е, че киселина в майонеза може теоретично да реагира с алуминий, създаване на метален вкус или извън цвят. Дишайте лесно. Отнема малко време за тази реакция да се случи и вие сте малко вероятно да възникнат някакви проблеми, просто като обслужващи храни с майонеза от алуминиев контейнер. Проблемите са по-вероятно да се появят, когато сте варене кисела храна за дълго време в реактивна съдове за готвене, като например, когато сте варене на доматен сос с часове в даден момент. Световния съюз Удобство <Бразилски > <Ли>

Ползите от използването на алуминий контейнер далеч надхвърлят всякакви потенциални недостатъци. Усилен, за еднократна употреба алуминиеви съдове са мечта за обществено хранене и те работят добре в дома кухнята също. Можете да заредите много храна в тези тигани, ги покрийте с фолио и сте готови да отидете. Ако храната се нагрява, тези съдове се вписват добре в парни таблици. Въпреки, че те са за еднократна употреба, те могат да бъдат рециклирани или измива и използва многократно. Durable алуминиеви купички са друга опция. Тези чаши са широко достъпни, икономически цени и да се предлагат в разнообразие от размери. Световния съюз за безопасност на
<Ли>

Друга причина може да се избегне алуминий е така, защото вие сте чували, че е опасен за готвене. Слуховете се появиха преди няколко години, свързваща алуминиева съдове за готвене с болестта на Алцхаймер. От 1970 г., многобройни изследвания са открили никаква връзка между алуминий и болестта на Алцхаймер, съгласно асоцииране на Алцхаймер. Въпреки това, ако мисълта за използване на алуминиеви контейнери все още ви прави неприятно, вие със сигурност трябва да изберете различен продукт. Световния съюз Митове
<Ли>

Един последен мит за храни с майонеза е, че Mayo-завързана храни развалят бързо и представят проблем с безопасността на храните. Домашна майонеза съдържа сурови яйца и може да не съдържа достатъчно оцет за безопасно задръжте храни за дълго. Търговски майонеза, от друга страна, не съдържа сурови яйца и е толкова кисела, че действително помага за предотвратяване на растежа на бактериите. Което не означава, че можете да оставите храни с майонеза изложени в продължение на часове, без проблеми. Следвайте основните правила за безопасност на храните, все пак, и няма да имате проблеми. Дръжте горещи храни топли и студени храни, студ, и се съхранява в хладилник някакви остатъци в рамките на два часа от сервиране. Foods сервират в корист пикник по-бързо, защото на горещо време и често боравене. Изхвърлете ги след един час. Световния съюз