Какво е Ceramic Кухненски

Керамични съдове за готвене се отнася до глинени тенджери и тигани, които са в пещ-изпечени и специално остъклени. Това също означава съдове, изработени от алуминий или друг метал, които са покрити с керамика емайл. Това е често изборът на битова готвачи, тъй като е устойчив на драскотини и чипове. И двете пещ изпечени /остъклена и керамика-емайлирани съдове за готвене имат плюсове и минуси. Основно разбиране на всеки може да помогне да се определи най-добрата форма на съдове за готвене да се използва за най-различни кулинарни цели.
Пещ тестени Кухненски
<Ли>

Ако сте в пазара за керамични съдове за готвене, най-добре да се помни, за да & quot; купите American & quot.; Керамични глазури съдържат олово, но по-големи американски компании произвеждат керамични съдове в съответствие със спецификациите на FDA, което означава, съдовете за готвене е безопасно за приготвяне на храна. Алтернативно, външна изработка, плавателни съдове, произведени или стари керамични съдове за готвене носи риск от високи нива на олово. В резултат на този вид керамични съдове за готвене трябва да бъде запазено само за декоративни цели. За да се намали рискът от всяко олово пренасяне, не излагайте керамични съдове за готвене да се кисели храни (киселина увеличава от редукцията) и замени ястия периодично. Керамични съдове за готвене обикновено работи най-добре за печене или сервиране. Изберете от ястия готвене, мини ramekins и супа супници да назовем само няколко Световния съюз керамично покритие Кухненски
<Ли>

изтъквани като & quot;. Зелена & quot; съдове за готвене, керамични съдове за готвене е скорошно нововъведение в тенденцията на незалепващо съдове за готвене, която започна в началото на 1960. Това се отнася предимно за тенджери и тигани с повърхности за готвене с керамично покритие. Традиционни незалепващо тигани са токсични покрития, които не са екологично чисти или здрави; По този начин, & quot; зелена & quot; конотация с по-малко токсични керамични съдове за готвене. Точно като традиционна незалепващо съдове за готвене, керамични съдове за готвене намалява необходимостта от масла и други мазнини когато готвите. Въпреки това, керамично покритие е крехка и склонна към чакъла. Производителите препоръчват измиване на ръцете, като се използват пластмасови или дървени съдове и позволява покритие тигани, за да се охладят, преди въвеждането им в гореща вода. Ако използвате вашия керамични съдове за готвене ежедневно и се грижи за него правилно, всяка емайлиран парче има приблизителен срок на годност от три години. Световния съюз