Кухня Измервателни уреди & усилвател; Оборудване

От унции, чаши, лъжици и степени на паунда и щипки, кухнята може да ви накара да искате наистина е платил по-голямо внимание в клас по математика. За щастие има редица елементи, които могат да помогнат дори и най-математика-дефицитни готвач да има смисъл от всички тези числа и измервания намерени в повечето рецепти.
Мерителни лъжички
<Ли>

мерителни лъжички се използват главно за измерване на сухите съставки, като подправки, овкусители и набухватели. Много рецепти изискват множество съставки и някои от тях, особено печене рецепти, изискват точни измервания за оптимални резултати. Много комплекти идват на малки стъпки и могат да измерват съставки от 1/8 чаена лъжичка до една пълна супена лъжица. Мерителни лъжички са произведени с различни материали, включително пластмаса, алуминий, мед, неръждаема стомана и хромирани стомана. Световния съюз Измервателни чаши
<Ли>

Подобно мерителни лъжички, измерване чаши са в голямо разнообразие от материали, които се използват както за сухи и течни измерване. Сухо чаши обикновено измерват от 1/8 чаша до пълна чаша. Измервателна Liquid понякога могат да бъдат изработени от стъкло или прозрачна пластмаса, за да видите обема на течността по-ясно и обикновено ще бъдат оборудвани с дръжка и гърло за изливане. По-големи ликвидни измерване чаши понякога могат да имат няколко различни измервания отбелязани на повърхността им разграничаване позволява да се измери съставки в стандарт или показател обем и може да се измери в литри или галона. Световния съюз Везни