Видове оцет бутилки

оцет, независимо дали това е балсамов, бяло, червено или подправен оцет, може да се запази за дълго време, ако правилно съхранение. Дългосрочно съхранение на оцет, зависи до голяма степен от условията. Дръжте оцет от топлина и светлина и съхраняван в цветни, повторно запечатващи бутилки. Оцветители блоковете светлината, за да помогнете запази оцета дълго.
Основни оцет бутилки,
<Ли>

Оцет може да запази за дълго време, за неограничено време, и могат да се съхраняват и в двата стъклена или пластмасова бутилка. Метални бутилки не се препоръчват, тъй като киселинността на оцет може да реагира с метала. Използвайте или пластмасов винт-отгоре или корк-отгоре да се запечата бутилка; винт отгоре е по-добре за дългосрочно съхранение. Ако сте с помощта на метален винт-отгоре, изберете една, направена от не-corrodable metal.The гърлото на бутилката често е тесен, за да ви предпази от изливат твърде много наведнъж. Световния съюз Specialty Оцет Видове бутилки
<Ли>

най-редките балсамов оцет, Ацетосулфатиращата балсамов tradizionale, се продават само в лук-образна бутилки. Други балсамов оцет, като Condimento и по-ниско качество балсамов оцет, могат да се продават във всяка бутилка. Други бутилки специалност оцет включват тези, използвани за ароматизирани оцети, често с ароматични продукти, като например пресни билки стъбла или цели люти чушки, съхранявани вътре в бутилката с оцета като декорация и да се създаде по-силни аромати с течение на времето. Изберете малки, декоративни бутилки, защото ароматизирани оцети имат срок на годност от 2 до 3 месеца, ако се съхранява при стайна температура и 6-8 месеца, ако се съхранява в хладилник. Ако създавате свои собствени ароматизирани оцети, изберете повторно запечатващи контейнери от стъкло, без драскотини или пукнатини. Световния съюз