Течни Мерки Vs. Сухи Мерки

И двете сухи и течни измервателни чаши се използват за всички видове готвене и са най-важни за печене, където точността е особено важно. Въпреки че чашите могат да се използват взаимозаменяемо в краен случай, течни съставки са най-точно измерена в течен измервателни чаши и сухи съставки са най-точно, измерени в сухо измервателни чаши.
Идентификационни
<Ли>

Течни измерване чаши са продава индивидуално и изработени от прозрачно стъкло или пластмаса, с мерките, посочени върху външността на чашата. Сухо чаши могат да бъдат метални или цветна пластмаса и обикновено се продават в комплект. Световния съюз Function
<Ли>

Течни измерване чаши се използват за измерване на вода, мляко, олио за готвене и други течни съставки. Сухо чаши се използват за измерване на брашно, захар и други сухи съставки. Световния съюз Размер
<Ли>

Течни мерки идват в 1 чаша, 2 чаша, 4 чаша и 8 размери чашки , Сухи мерки обикновено се продават в комплекти, които включват 1/4 чаша, 1/3 чаша, 1/2 чаша и една размери чашки. Световния съюз Удобства
<Ли>

линия за пълнене на течност чаша за измерване се намира под ръба на чашата, така че течността може да бъде измерена точно когато чашата се поставя на нивото на очите. Сухи мерки са предназначени да бъдат запълнени до върха.


Ползи
<Ли>

Течни измерване чаши са предназначени за предотвратяване на разливане на течен съставки. Сухо чаши позволяват стабилизиране на сухи съставки за точност. Световния съюз Съображенията
<Ли>

мерителни лъжички, които обикновено се продават в комплекти, вариращи от 1/8 чаена лъжичка към 1 супена лъжица или 1 1/2 супени лъжици, които се използват за измерване на течни и сухи съставки. Световния съюз