Как да се стерилизира Съдове

Стерилизационни прибори е необходимо за безопасни начини на работа с храни. Това е особено вярно, когато използвате ножове или други прибори при подготовката сурови меса и зеленчуци. Избягването на кръстосано замърсяване, докато сте готвене и сервиране на храна е един от най-добрите стратегии, които трябва да се предотврати хранително заболяване. Два метода на стерилизация могат да бъдат използвани в отсъствието на съдомиялна машина или търговски дезинфектант.
Кипене Метод
<ол> <Ли>

Използвайте STOCKPOT или тенджера, която е достатъчно голяма да побере приборите, което трябва да стерилизира. Напълнете саксията или тиган с достатъчно вода, за да покрие изцяло съдовете, които ще добавят в Стъпка 2. Поставете капака на тенджерата и се загрява водата до търкаляне заври.

<Ли>

Внимателно поставяйте съдовете във врящата вода, покрийте тенджерата и се оставя да кипи в продължение на пет минути. Бъдете внимателни да не позволите на водата заври изключва напълно; добавите повече, ако е необходимо.

<Ли>

Обърни топлината изключва след пет минути и махнете капака, използвайки горещи подложки. Бъдете внимателни на бягство парата.

<Ли>

Водата се оставя да спре кипене и внимателно извадете съдовете от водата. Можете да използвате маша за тази цел, или изтичане на вода в гевгир и се използва студена вода за охлаждане на съдовете.

<Ли>

Сложи съдовете на стойка за сушене, за да се изсушат на въздух. Ако имате нужда от съдовете веднага, подсушете с хартиени кърпи или кърпа чисти сушене, и не забравяйте да измиете ръцете си преди да докоснете. Световния съюз Тристепенно Метод
<ол>