Как да се яде опашки

След като сте успели да готвите омар опашка, сега трябва да се справи с приключението на това ядене чисто. По време на хранене с ръцете си, е парите за курса за класически East Coast омар вечеря, опашки често са представени по-елегантно, изискващи използването на прибори за хранене. Яденето на омар опашката означава напукване на черупката - ако е необходимо - и премахване на месото на опашка, или в едно цяло парче или нарязани на парчета в черупката
крекинг на Lobster
<Ли>

крекинг на варени. омар опашката е необходимо, ако опашката е била приготвена цяло, без butterflying или разделяне. За да се справи с омар опашката, да вземе омари или раци крекинг и място на опашката настрани в сгъвката на бедняк, така че твърдата черупка е изправена пред ставата на крекинг. Внимателно натиснете надолу от двете дръжки на бедняк, разделяне черупката на опашката. Можете да използвате един чифт кухненски ножици, за да се намали чрез черупката по-на омар мека. Нарежете заедно двата края, за да се отлепи черупката, разкривайки месото на опашката. Световния съюз Премахване Butterflied Lobster
<Ли>

Ако опашката омар е butterflied преди готвене, месото на опашката може да се отстрани цяло. Поставете омар вилицата между разделите на опашката фен
, обезопасяването между сегментите. Натиснете месото на опашката от вентилатора на опашката, и, ако са правилно варени, месото на опашката трябва да плъзнете лесно, в едно цяло парче. В някои случаи, butterflied опашката месо също може да се реже с нож и вилица в малки парчета, докато стигнете до вентилатора на опашката. Това месо може да бъде отстранен по подобен начин. Световния съюз за хапване намалява наполовина Lobster
<Ли>

намалена наполовина опашки са разделени изцяло на две, като за лесно отстраняване. Месото от опашката може да се повдигне директно от черупката с вилица или, ако желаете, можете да намалите месото на опашката в черупката на ухапване размер порции преди ядене. Ако опашката омар се разделя и след пълнени, се препоръчва да се яде месо на опашката вътре в черупката, като отстраняване на месото и плънката може да бъде трудно и разхвърлян. Световния съюз Остатъци и спадове