Как да изберете Кухненски ножове (5 стъпки)

Всеки път го режа, ножове са най-важният инструмент в кухнята. Остър нож и здрав дръжка ще ви помогне да режа и нарежете по-ефективно. Инвестирайте в качествени ножове като Wustoff, Henkel или Global да вземете кулинарно влияние на следващото ниво. Iron Chef, внимавай!
Инструкции
<ол> <Ли>

Виж за ножове, направени от едно парче метал, което означава, че металното острие се простира надолу в дръжката. Те ще бъдат по-трайни и здрав

<Ли>

се справя по материали:. Харесва ли лъскав усещане на синтетични материали, прохладната хватката на метал или топлината на дървото? Задръжте ножовете, като че ли бяха кълцане да получат представа за тяхната тежина и баланс.

<Ли>

инвестира в универсални 8- или 10-инчов (20- или 25-см) Нож на главния готвач, смятан за най-надеждното средство на кухнята и 2-инчов (5 см) нож. Индивидуални ножове движат между $ 20 и $ сто.

<Ли>

Добавяне на 6-инчов (15 см) Нож за кълцане и 4-инчов (10 см) обезкостяване нож, и назъбен хляб нож да допълват колекцията си.

<Ли>

Opt за 8- или 10-парче нож един определен, ако можете да си го позволя (ако се движат от $ 300 до $ 700). Комплектът идва с всички решаващи парчета, заедно с някои екстри, като една машина за нарязване на месо, кухненски ножици или острилка. Световния съюз