Какво се случва, ако поставите кутия газирана напитка на котлона?

Ако поставите запечатана алуминиева кутия сода върху печка и я загреете, може да се случи следното:

1. Натрупване на налягане: Докато кутията се нагрява, течната сода вътре се разширява, причинявайки натрупване на налягане.

2. Поп-топ версия: Контейнерът i е проектиран да издържа на определен натиск. Ако налягането надхвърли тази граница, изскачащият капак (езикът на кутията) ще се повдигне или ще се отвори, освобождавайки част от излишния газ и течност. Това може да предизвика внезапно съскане или избухване и содата може да изпръска.

3. Изпъкнала кутия: Ако налягането продължи да се увеличава и надхвърли по-висок праг, кутията може да започне да се издува или деформира поради огромната вътрешна сила.

4. Разкъсване и експлозия: В екстремни случаи кутията може да достигне точка, в която вече не може да издържи на вътрешното налягане. Това може да доведе до катастрофално разкъсване или експлозия, което да доведе до рязко пръсване на кутията. Фрагментите от сода и консерва могат да бъдат изхвърлени със значителна сила, което представлява опасност за безопасността.

5. Огън: В зависимост от вида на печката и заобикалящите я материали, има малък риск съдържанието на захар в содата да се карамелизира и да се запали, ако печката е настроена на висока температура за дълго време.

Мерки за безопасност:

- Никога умишлено не нагрявайте затворени кутии от сода или други напитки на котлон.

- Кутиите за газирани напитки са проектирани да държат течности при нормално налягане и стайна температура. Нагряването им на котлон може да доведе до неочаквани и опасни последици.

- Ако искате безопасно да затоплите напитка, най-добре е да изсипете съдържанието й в топлоустойчив съд, предназначен за готвене, и да използвате котлона с подходящ контрол на температурата.