Колко лошо е да се готви на тиган, когато тефлонът се бели?

1. Рискове за здравето:

Олющеният тефлон може да отдели токсични химикали във въздуха, които могат да бъдат вдишани и да причинят здравословни проблеми. Тези химикали могат да причинят грипоподобни симптоми, гадене, повръщане, главоболие и дори по-тежки здравословни проблеми като увреждане на бъбреците и черния дроб. Те също могат да бъдат вредни за домашни любимци.

2. Хранително замърсяване:

Когато тефлоновото покритие се обели, парчета от покритието могат да попаднат в храната. Консумирането на тези частици може да бъде вредно за здравето, особено ако се погълнат с течение на времето.

3. По-ниско качество на храната:

Олющеният тефлон може да повлияе на качеството и вкуса на храната. Незалепващите свойства на тигана могат да бъдат намалени, което да доведе до залепване и изгаряне на храната.

4. Повреда на тигана:

Готвенето в тиган с белен тефлон може допълнително да повреди покритието, причинявайки отделяне на повече люспи и съкращаване на живота на съдовете.

Препоръка:

Ако забележите, че тефлоновото покритие се лющи на вашия тиган, най-добре е да спрете да го използвате и да го замените с такъв с непокътнато незалепващо покритие. Готвенето на безопасна повърхност за готвене е от решаващо значение за поддържане на вашето здраве и за наслаждаване на храната ви без никакви рискове.