Можете ли да използвате бакпулвер за сгъстяване на соса?

Бакпулверът не трябва да се използва за сгъстяване на соса. Това е набухвател, което означава, че се използва за набухване на печени изделия. Това не е сгъстител, което е необходимо за сгъстяване на соса.

За да сгъстите соса, можете да използвате каша от царевично нишесте, брашно или ру (смес от брашно и мазнина).