Химическите опасности в кухнята?

Кухнята е място, където приготвяме и готвим храна, и като такова има редица химически опасности, за които трябва да сме наясно. Тези опасности могат да включват:

* Почистващи продукти: Много почистващи продукти, като белина, амоняк и препарат за почистване на фурни, са корозивни и могат да причинят изгаряния на кожата, увреждане на очите и респираторни проблеми.

* Пестициди: Пестицидите се използват за унищожаване на вредители, но те също могат да бъдат вредни за хората, ако бъдат погълнати или вдишани.

* Хранителни добавки: Някои хранителни добавки, като сулфити и нитрити, могат да причинят алергични реакции и други здравословни проблеми.

* Въглероден окис: Въглеродният окис е безцветен газ без мирис, който се получава при изгаряне на гориво. Може да причини главоболие, световъртеж, гадене и дори смърт.

* Серводород: Сероводородът е безцветен газ с мирис на развалени яйца. Може да причини дразнене на очите, кашлица и гадене.

* Амоняк: Амонякът е безцветен газ с остра миризма. Може да причини дразнене на очите, кашлица и затруднено дишане.

Как да намалите излагането си на химически опасности в кухнята

Има няколко неща, които можете да направите, за да намалите излагането си на химически опасности в кухнята, включително:

* Прочетете и следвайте указанията за всички почистващи продукти и пестициди.

* Използвайте почистващи продукти и пестициди в добре проветриво помещение.

* Носете ръкавици, когато използвате почистващи продукти и пестициди.

* Избягвайте смесването на различни почистващи продукти, тъй като това може да създаде опасни изпарения.

* Изхвърляйте почистващите продукти и пестицидите правилно.

* Ограничете хранителните добавки до минимум.

* Инсталирайте детектор за въглероден окис и детектор за сероводород в дома си.

* Ако почувствате някакви симптоми на излагане на химикал, като главоболие, световъртеж или гадене, незабавно потърсете медицинска помощ.

Като вземете тези предпазни мерки, можете да помогнете да намалите излагането си на химически опасности в кухнята и да защитите себе си и семейството си.