- | Food & Drink >> храна питие > >> Готвене и Печене >> прибори за готвене
Кое е по-добро основно амоняк или сода за хляб?
Амоняк и сода за хляб (натриев бикарбонат) са обичайни домакински почистващи агенти. И двете са алкални вещества, което означава, че имат pH по-високо от 7. Има обаче някои ключови разлики между двете съединения, които ги правят по-подходящи за различни почистващи задачи.
Амоняк е по-силна основа от содата за хляб с рН около 11. Това го прави по-ефективен при премахване на упорити петна и мръсотия, като мазнини, масло и остатъци от храна. Амонякът също е добър дезинфектант и може да убива бактерии и вируси.
Сода за хляб е по-мека основа, с рН около 8. Това го прави по-малко ефективен при премахване на твърди петна, но също така е по-малко вероятно да повреди деликатните повърхности. Содата за хляб също е добър дезодорант и може да абсорбира миризми от килими, мебели и други тъкани.
Като цяло, амоняк е по-добър избор за почистване на упорити петна и мръсотия, докато содата за хляб е по-добър избор за почистване на деликатни повърхности и абсорбиране на миризми.
Ето таблица, обобщаваща основните разлики между амоняка и содата за хляб:
| Характеристика | Амоняк | Сода бикарбонат |
|---|---|---|
| pH | 11 | 8 |
| Сила | По-силен | По-лек |
| Ефективност при премахване на упорити петна | По-ефективен | По-малко ефективен |
| Ефективност при дезинфекция | По-ефективен | По-малко ефективен |
| Ефективност при дезодориране | По-малко ефективен | По-ефективен |
| Безопасност за използване върху деликатни повърхности | По-малко безопасно | По-безопасно |
Важно е да се отбележи, че и амонякът, и содата за хляб могат да бъдат вредни, ако не се използват правилно. Винаги четете внимателно етикета на продукта, преди да използвате което и да е съединение, и вземете подходящи предпазни мерки, като например носене на ръкавици и работа в добре проветриво помещение.
прибори за готвене
- Защо е по-добре да използвате дър…
- Трябва ли да миете чинии с белина…
- Как да използваме Печка Fagor наляг…
- Са халоген Heat & усилвател; Инфраче…
- Колко чаши неварен ориз на човек?…
- За какво се използва гумена шпату…
- Как да използваме Клюн Knife от птич…
- Каква пластмаса се използва в съд…
- За какво се използват вложките за…
- За какво се използва ножът за фил…