- | Food & Drink >> храна питие > >> Готвене и Печене >> прибори за готвене
Какво представляват методите за дезинфекция?
Какви са методите за дезинфекция?
Дезинфекцията е процес на намаляване на броя на микроорганизмите върху повърхност или предмет до ниво, считано за безопасно за човешкото здраве. Има различни методи за дезинфекция, които могат да се използват, всеки със своите предимства и недостатъци.
Химически дезинфектанти
Химическите дезинфектанти са дезинфектанти, които убиват или инактивират микроорганизмите. Те обикновено се използват върху твърди повърхности, като плотове, мивки и подове. Някои често срещани химически дезинфектанти включват:
* Хлор
* Йод
* Кватернерни амониеви съединения
* Феноли
* Алкохоли
Физически дезинфектанти
Физическите дезинфектанти използват топлина или ултравиолетова (UV) светлина, за да убият или инактивират микроорганизмите. Те обикновено се използват върху предмети, които не могат да бъдат безопасно третирани с химически дезинфектанти, като съдове и прибори. Някои често срещани физически дезинфектанти включват:
* Топла вода
* Пара
* UV светлина
Биологични дезинфектанти
Биологичните дезинфектанти използват полезни микроорганизми, за да се конкурират с вредните микроорганизми за храна и пространство. Те обикновено се използват в предприятия за преработка на храни и други среди, където има висок риск от замърсяване. Някои обичайни биологични дезинфектанти включват:
* Млечнокисели бактерии
* Бактерии на пропионовата киселина
* мая
Избор на метод за дезинфекция
Най-добрият метод за дезинфекция за конкретно приложение зависи от редица фактори, включително вида на повърхността или обекта, който се дезинфекцира, нивото на замърсяване и желаното ниво на хигиенизиране.
Ето няколко съвета за избор на метод за дезинфекция:
* За твърди повърхности, като плотове, мивки и подове, химически или физически дезинфектант обикновено е най-добрият избор.
* За предмети, които не могат да бъдат безопасно третирани с химически дезинфектанти, като съдове и прибори, физическият дезинфектант е най-добрият избор.
* За предприятия за преработка на храни и други среди, където има висок риск от замърсяване, биологичният дезинфектант е най-добрият избор.
Правилно използване на дезинфектанти
За да бъдат ефективни, дезинфектантите трябва да се използват правилно. Ето някои съвети за правилно използване на дезинфектанти:**
* Винаги следвайте инструкциите на производителя за употреба.
* Уверете се, че повърхността или предметът, който ще дезинфекцирате, е чист, преди да нанесете дезинфектанта.
* Нанесете дезинфектанта върху всички повърхности, които трябва да бъдат дезинфекцирани.
* Оставете дезинфектанта да престои препоръчаното време.
* Изплакнете дезинфектанта с чиста вода.
Като следвате тези съвети, можете да помогнете да гарантирате, че вашите повърхности и предмети са правилно хигиенизирани и без вредни микроорганизми.
прибори за готвене
- Каква е правилната последователн…
- Как да направим Wind Shield за газ грил…
- Можете ли да използвате масло от …
- Как да се измери в грамове, лири & …
- Защо тялото ни е по-топло от метал…
- Ренде сирене История
- Все още ли Cuisinart произвежда най-до…
- Как да използваме Брашно сито (5 с…
- Как да замени Revere Уеър Саксии
- Как да се чисти на Molcajete (5 стъпки)