Пъпешът ми започва да се разваля, не е гнил, просто има сладък вкус с вкус, подобен на селцер, може да се използва за приготвяне на смути?

Не се препоръчва използването на развален пъпеш, дори и в смути. Разваленият пъпеш може да съдържа вредни бактерии, които могат да причинят хранителни заболявания. Освен това, вкусът, подобен на селтер, може да показва, че пъпешът ферментира, което може да произведе алкохол и други съединения, които могат да бъдат вредни за консумация.

Ако не сте сигурни дали пъпешът все още е добър, най-добре е да бъдете внимателни и да го изхвърлите. Потърсете признаци на разваляне, като например:

- Мека, гъста текстура

- Силна, неприятна миризма

- Видима плесен или гниене

- Кисел или горчив вкус

Ако се притеснявате от загубата на храна, можете да компостирате развален пъпеш. Компостирането помага за разграждането на органичната материя в богата на хранителни вещества почвена добавка.