Добре ли е да сервирате домати в метални съдове?

По принцип не се препоръчва да се сервират домати в метални съдове, особено в такива от алуминий или мед. Доматите са киселинни и когато влязат в контакт с тези метали, това може да предизвика химическа реакция, която може да промени вкуса и текстурата на доматите. Металът може да проникне и в доматите, което може да бъде вредно за вашето здраве.

Вместо това е най-добре да използвате нереактивни материали, като стъкло, керамика или пластмаса, за сервиране на домати. Тези материали няма да реагират с доматите и ще запазят техния вкус и текстура.