Как да опече С Конвекторна Фурна (5 стъпки)

Изобретението на конвектомат е от голяма полза за времето закъсал готвач в продължение на години. The циркулиращия въздух на конвектомат премахва изолационни нивото на въздуха около храната, което позволява на движещи горещия въздух да приготвяте храната по-бързо. Чрез комбиниране на функцията за печене с вече Скоростна готвене на конвекторна фурна, вие също може да има сочни пържоли и стабилни печено по-бързо от всякога.
Нещата ще трябва
Конвекторна фурна
висока рамки тавичка <Бразилски>
Месо термометър

Инструкции
<ол> <Ли>

Загрейте фурната от настройката на печено месо на скара. Избирането на настройката за скарвам се превръща в горния нагревателен елемент и да го оставя на. Нормалната Настройката по пекат готви предимно с топъл въздух, но се изпича, готвачи с лъчиста топлина от по-горе. Макар и да не е строго необходимо, тъй като на лъчиста топлина, предварително загряване минимизира готвене пъти.

<Ли>

Подгответе храната за печене. Печене е основно се използва за готвене меса, които се възползват от висока вероятността от повърхността овъгляване. Сезон месото на вкус, като се използва предпочитаните от вас билки и подправки. Поставете месото в високо рамки тава за улов на всички капе и пръски от месото.

<Ли>

Регулиране стелажите фурна. Определете тях в съответствие с предпочитания от вас рядкост на месото. Използвайте най-долния багажник да се готви по-тънки парчета месо или за рядко месо. Месо Cook на последния фурна багажник за най-бързият и най-задълбочено готвене.

<Ли>

Поставете тавата във фурната. Пещи конвекционни претендират да намали готвене пъти с 30 на сто; запази това намаление време в ума, когато се прилага даден момент готвач рецепта е. Махни месо от фурната в средата точка в своето време за готвене. Обръщане на месото отново и да го замени във фурната.

<Ли>

Използвайте термометър месо да се гарантира, храната е напълно сварени. По-бързото време за готвене, че конвектомати предприемат, за да се готви една и съща сума може да бъде труден корекция за неопитни потребители конвектомат. Когато времето за готвене е горе, извадете храната от фурната и поставете термометър месо в центъра на храната, проверка на обща употреба за безопасност на храните за подходящи температури месо. Световния съюз