Как да почистите емайлиран чугун тигани

Чугунена съдове за готвене има много приложения и тя трае в продължение на десетилетия; много семейства все още използват набор пра-баба. Емайлиран чугун и традиционна чугун не са същите. Емайлиран има всички предимства на традиционната, но не изисква толкова много поддръжка.
Инструкции
<ол> <Ли>

Clean емайлиран чугунени тигани, преди да ги използвате за първи път. Традиционни чугунени тигани изискват "подправка", като ги търкаше с грес или масло и ги печете в гореща фурна в продължение на 2 часа. Емайлиран чугунени тигани просто могат да се мият с топла вода и сапун. Изплакнете добре да бъдете сигурни, производство остатък се отстранява от новия си съдове за готвене.

<Ли>

Загрейте емайлиран чугунени тигани за 2-3 минути преди добавяне на масло или течен всеки път, когато готвя. Предварително подгряване тавите преди готвене в тях запазва покритието и го прави по-лесно за почистване.

<Ли>

Кук храни на ниска до средна температура в емайлиран чугунени тенджери и тигани. Чугун е изключително гъста. Отнема малко време за загряване и е чудесно за готвене яхнии и супи. То също е чудесно за пържене, печене и закрит печене. Готвене с ниски или средни температури храната се приготвя по-равномерно и предотвратява повреждане на покритието на чугунени тигани. Защита на покритието е по-лесно да се почистват.

<Ли>

Позволи емайлирани чугунени тигани, за да се охлади напълно, преди да ги изпере. Поставянето на горещ тиган директно в студена вода, ще повреди или деформират тигана. След охлаждане, чист емайлиран чугунени тигани, като просто измиване с топла сапунена вода с гъба. Използвайте редовно миене на течен сапун. Изплакнете добре. Уверете се, че тавата е напълно суха, преди да приберете. Световния съюз