Какви храни са неподходящи за готвене в микровълнова фурна?

1. Яйца :Яйцата могат да експлодират в микровълновата поради бързото натрупване на налягане вътре в черупката.

2. Замразено месо :Замразеното месо може да се готви неравномерно и може да съдържа студени точки, където бактериите могат да оцелеят.

3. Цели картофи :Целите картофи могат да прегреят и да натрупат налягане, потенциално причинявайки експлозия.

4. Чесън :Суровият чесън може да изгори и да освободи силна миризма, която остава в микровълновата.

5. Грозде и стафиди :Гроздето и стафидите могат да предизвикат искри и дори да се запалят поради високото съдържание на захар.

6. Люти чушки :Лютите чушки, особено цели или сушени, могат да отделят пари от капсаицин, причинявайки дразнене при вдишване.

7. Кисело мляко и млечни продукти :Киселото мляко, заквасената сметана и сиренето са склонни към подсирване, когато се нагряват твърде бързо.

8. Твърдо сварени яйца :Жълтъкът на твърдо сварено яйце може да се спука или експлодира, ако се прегрее в микровълновата.

9. Листни зеленчуци :Листните зеленчуци, като спанак и кейл, могат да станат увехнали и жилави, когато се готвят в микровълновата.

10. Замразена риба :Замразената риба може да се готви неравномерно и да задържи ледени петна, което увеличава риска от оцеляване на бактериите.

11. Кърма и бебешка храна :Кърмата и бебешката храна не трябва да се пекат в микровълнова фурна, тъй като могат да се нагреят неравномерно и да създадат локални горещи точки.

12. Алуминиево фолио и метални контейнери :Металът отразява микровълните, което може да причини дъгова дъга и да създаде риск от пожар.

Важно е да следвате инструкциите за готвене, предоставени за конкретни рецепти за микровълнова фурна, и само микровълнова храна в подходящи съдове, предназначени за използване в микровълнова фурна.