Можете ли да използвате гювеч от пирекс с капак в халогенна фурна?

Гювечетата от Pyrex с капак обикновено са безопасни за използване в халогенни фурни, стига температурата да не надвишава 450 градуса по Фаренхайт или 230 градуса по Целзий. Въпреки това, тъй като халогенните крушки в халогенните фурни произвеждат както халогенна светлина, така и топлина, важно е да проверите максималната температура за вашия конкретен гювеч и да се уверите, че може да издържи на топлината. Освен това внезапните температурни промени могат да причинят термичен удар и да напукат съда, така че избягвайте да поставяте студен съд в предварително загрята фурна. Вместо това загрейте фурната и съда заедно на ниска температура и постепенно увеличете топлината.

Освен това е важно да се уверите, че капакът на вашия гювеч Pyrex е устойчив на топлина и е предназначен за използване във фурна. Някои капаци може да са направени от материали, които не са подходящи за високи температури, като пластмасови копчета или дръжки. Винаги се обръщайте към инструкциите на производителя за вашия специфичен гювеч Pyrex, за да осигурите безопасна употреба в халогенна фурна.