Как се готви капозела?

- 1 глава карфиол, нарязана на цветчета

- 1 супена лъжица италианска подправка

- 1/4 чаша настъргано вегетарианско сирене (като пармезан или моцарела)

- 1 супена лъжица галета

- 2 супени лъжици зехтин

Инструкции:

1. Загрейте фурната до 375°F (190°C).

2. В голяма купа разбъркайте цветчетата карфиол с италианската подправка, сиренето и трохите.

3. Поръсете със зехтин и разбъркайте, за да покриете.

4. Разстелете цветчетата карфиол на един слой върху лист за печене и печете в предварително загрятата фурна за 15-20 минути или докато омекнат и покафенеят.

5. Сервирайте веднага като вкусна гарнитура или вегетарианско предястие.