Каква е средната BTU за професионален плот за готвене?

Тази висока мощност е необходима за бързо и равномерно приготвяне на големи количества храна.

Ето таблица, показваща диапазоните на BTU за различни видове професионални готварски плотове:

| Тип плот | BTU диапазон |

|---|---|

| Газов плот | 15 000-25 000 BTU на горелка |

| Електрически плот | 1500-3500 BTU на горелка |

| Индукционен плот | 2000-5000 BTU на горелка |

Когато избирате плот за готвене, е важно да имате предвид вида на храната, която ще готвите, и количеството готвене, което ще правите. Ако готвите големи количества храна или имате нужда от готварска плоча, която може да достигне много високи температури, професионалната газова готварска плоча е най-добрият вариант. Ако търсите по-енергийно ефективен котлон, електрически или индукционен плот е добър избор.